У наших бегемотиков животики болят...

Новый год — самый любимый праздник как для детей, так и взрослых. Новогодний стол, как правило, отличается особой щедростью и многообразием. Наши маленькие участники праздничного застолья с большой охотой тянутся к красиво оформленным салатам, вкусно пахнущим колбасам, заморским фруктам. К сожалению, не все "взрослые" деликатесы полезны для детских животиков. И, по печальной статистике, немало детей и взрослых обращаются за медицинской помощью именно в Новый год. Попробуем разобраться, как не испортить праздник себе и своему ребенку, и как помочь малышу, если в разгар празднования он жалуется на проблемы с животиком.

Несмотря на то, что пищеварительная система ребенка сформирована с самого рождения, она не является уменьшенной копией взрослого. Характерной особенностью желудочно-кишечного тракта ребенка является относительная незрелость слюнных желез, желудка, поджелудочной железы и печени (эти органы у дошколенка еще не способны на полноценное переваривание и всасывание "взрослой" пищи).

Поэтому блюда в праздничном меню ребенка желательно готовить из привычных продуктов, а для придания атмосферы праздника можно нарядно оформить блюда, проявив максимум фантазии. Так, из тефтелей получается замечательный снеговик, у которого носик и глазки сделаны из морковки, из пюре — поросенок, края стаканов для сока можно украсить "инеем" (предварительно окунув стакан на минуту в сахарный сироп, а затем в сахар-песок), на столе поставить композицию из сосновых веток.

Давайте поговорим о том, чем можно, а чем не рекомендуется угощать наших деток в Новый год, и что делать, если животик все-таки не выдержал праздничной нагрузки.
Из меню маленького гурмана следует исключить:

• паштеты в вакуумной упаковке,
• сосиски и колбасы, которые содержат большое количество нитратов и соли,
• готовые пельмени,
• чипсы,
• заморские шоколадки, глазированные сырки, которые содержат красители и сахарозаменители, такие как аспартат, цикламат и даже сахарин. Последние могут вызвать нарушения в работе печени, почек и поджелудочной железы.

Существует целая группа продуктов, которая рекомендуется диетологами к употреблению с определенного возраста. Особенно это касается грибов. Детям до 12 лет (по некоторым данным до 6 лет) грибы вообще есть нельзя. Даже съедобные грибы могут вызвать тяжелейшее отравление у ребенка.

Рекомендации диетологов

Следующие рекомендации диетологов не такие жесткие, но все же к ним стоит прислушаться. Например, творог и творожные десерты рекомендуются вводить в рацион ребенка с 1,5 лет, а твердый сыр и молоко — с 3 лет.
Так же внимательно нужно следить за количеством соли, употребляемым вашим малышом. Ее количество не должно превышать 2-3 граммов в день, а если учесть немалое содержание соли в хлебе, булочках и сухариках, еду для дошколенка лучше солить как можно меньше или вообще не солить. Восприятие интенсивности вкуса у детей и взрослых различно. Дети , на самом деле, с удовольствием едят каши, другие блюда из круп, а так же из творога, тыквы, моркови, огурцов совсем без соли. Если с детства привыкнуть употреблять большое количество соли, то в дальнейшем эта привычка предрасполагает к развитию артериальной гипертензии, затяжному течению воспалительных процессов, отечному синдрому.

Внимательно необходимо относиться к покупкам фруктов. Желательно поинтересоваться страной происхождения фруктов или ягод. Если они местные, то где выращивались — в теплице или на открытом грунте? Старайтесь не отдавать предпочтение экзотическим фруктам — чтобы доехать до наших краев и лежать целыми и красивыми на прилавках, им пришлось пройти серьезную химическую обработку. До наступления настоящего тепла и созревания фруктов можно угощать малыша сухофруктами, соками или заготовленными пюре. Побаловать малыша можно бананами, яблоками, калиной с сахаром, мандарином или апельсином (если у крохи нет аллергии). Обратите внимание, что банан не рекомендуется давать ребенку первого года жизни не только по причине его плохого переваривания. Многие диетологи относят банан к группе продуктов, вызывающих аллергию.

Что же можно приготовить на десерт для любимых малышей без ущерба для их здоровья? Ребенку первого года жизни можно предложить на Новый год сладкое пюре из любимых фруктов — яблочка, груши, персика. Прекрасно подойдет также творожок, взбитый с привычными фруктами или ягодами. Не стоит давать крохам взрослые блюда. Даже чайная ложечка традиционного салата "Оливье" или кусочек бутерброда может вызвать дискомфорт в маленьком животике.

Детям второго года можно приготовить небольшие канапе с разной начинкой. Из напитков лучше водичка без газа, яблочный или персиковый сок. Детям третьего года можно предложить соусы (например, сметанный с зеленью). Они смогут обмакивать в него овощи, соломку, сырные палочки, печенье.
Хорошо предложить детям мармелад или желе, так как в нем содержится особый вид коллагена, очень важный для детских суставов. Ежедневное потребление 10 грамм этого вещества помогает предотвратить взрослый артроз.

Что делать, если все-таки у крохи заболел животик

Давайте теперь поговорим о том, что делать, если все-таки у крохи заболел животик. Какие действия может предпринять заботливая мама?
Во-первых, успокоить малыша, погладить животик, спросить, где болит. Потом желательно вспомнить, что ел в течение дня ребенок. Важны все детали. Обратите внимание на температуру малыша, общее состояние. Если при малейшем прикосновении к животу ребенок кричит, если боль со временем усиливается, без промедления обращайтесь за медпомощью. Ни в коем случае нельзя давать ребенку обезболивающие препараты до приезда врача, так как это может препятствовать правильной диагностике заболевания.
Помните, что любая боль в животе, даже на первый взгляд незначительная, требует наблюдения врача.

Давайте рассмотрим самые распространенные случаи, с которыми мы сталкиваемся в повседневной жизни.

ПЕРЕЕДАНИЕ. Малыш ел с большим аппетитом, много раз просил добавки. Через некоторое время вы заметили, что ваш ребенок вял, отказывается от игр, жалуется на тошноту. В этом случае уложите кроху, дайте выпить теплой минеральной воды (с газом), погладьте животик по часовой стрелке. Облегчат состояние ферментные препараты в детских дозах: креон, мезим. Если у ребенка тошнота, можно выпить слабый раствор ромашки или сорбент (энтеросгель или обычный активированный уголь). Если малыша рвет — предлагайте ему водичку частыми маленькими порциями. Облегчение приходит сразу же, но желательно после такого случая соблюдать диету день-два.

ЗАПОР. Иногда праздничное меню приводит к запорам. Если ребенок опорожняет кишечник 1-2 раза в неделю, у него болит живот и проявляются признаки метеоризма, он может страдать от запора. В этом случае необходима консультация специалиста, так как запор может быть следствием функциональных нарушений поджелудочной и щитовидной желез, печени.

В подобных случаях редко назначают медикаменты. Необходимо включить в рацион больше кисломолочных продуктов. Кефир, ряженка, "бифивит", "Нарине" активизирует работу кишечника. Необходимо включить в рацион овощи. Подойдут сырые и вареные. Свекла, морковь, помидоры и яблоки стимулируют работу кишечника. Также рекомендовано обильное питьё. Часто запор связан с обезвоживанием организма, поэтому, чтобы исключить дефицит жидкости в организме, желательно употреблять натуральные соки, такие как морковный, сливовый и абрикосовый. А вот свекольный сок необходимо выдерживать после изготовления полчаса в холодильнике, чтобы избежать раздражения желудка (улетучиваются экстрактивные вещества).
Противопоказаны ребенку крепкий черный и зеленый чаи, какао. Обязательна физическая активность.

РАССТРОЙСТВО ЖЕЛУДКА. С момента появления острой диареи необходимо: срочно проконсультироваться с педиатром (вызвать врача на дом, вызвать "скорую", приехать с малышом в больницу). До приезда доктора прекратить кормление ребенка, а вот питье следует предлагать часто и дробно, чтобы избежать обезвоживания организма. Это называется "водно-чайной паузой", и она должна длиться около 6 часов. Исключение составляют малыши, находящиеся на грудном вскармливании. Грудничков следует чаще прикладывать к груди и, по необходимости, давать дополнительную жидкость. Обратите внимание, что в отличие от грудного молока, коровье молоко категорически запрещено в период водно-чайной паузы. Необходимо пить "Регидрон", который содержит сбалансированный набор солей, предотвращая обезвоживание организма. После согласованного с педиатром курса лечения можно давать сорбенты (см. выше), закрепляющие препараты (смекта, энтерол). Если не выявлена кишечная инфекция, терапия продолжается в течение суток. После улучшения состояния, предварительно проконсультировавшись с врачом, можно предложить малышу поесть, но маленькими порциями, и только легкую диетическую пищу. Из рациона исключаются сладкие, жирные, острые блюда и копчености. Можно предложить крохе нежирный кефир, рисовую или гречневую каши.

Надеюсь, что праздники принесет вам только приятные сюрпризы!
Удачи и здоровья!

Автор:
Оксана Шуляк, врач терапевт